Kavourina
Olivenöl und Ferien am Meer

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Olivenöl & Co.

Wir verkaufen Produkte rund um unseren Olivenhain

Olivenöl extra vergine

Unser gefiltertes Olivenöl extra vergine wurde mit Produktionsmethoden hergestellt, welche das Öl nicht mit Chemikalien belastet. Unser Olivenöl ist kaltgepresst und nur mit mechanischem Verfahren gewonnen. Ausschliesslich von Olivenhainen in Finiki auf der Peloponnes, Griechenland

Kalamata Oliven

Kalamata Oliven gehören zu den besten Olivensorten Griechenlands und sind eine Delikatesse, welche vielfältig zu verwenden ist. (siehe Rezepte) Unsere Kalamata Oliven werden von Hand im Spätherbst bei uns in Kavourina und in Tragana bei Freunden geerntet. Sofort werden sie zur Entbitterung mehrere Wochen lang in Wasser und Meersalz eingelegt.

Olivenpaste

feine Olivenpaste grün und schwarz

Traditioneller Wein Essig

Diese beiden feinen Balsamico werden in Modena Italien produziert und in Gargaliani abgefüllt und für den Import in die Schweiz für uns bereitgestellt. Diese beiden Balsamico sind unbehandelt jedoch ohne Bio-Label

Naturkosmetik

Seifen und Körperöl aus Kavourina Olivenöl

Marmeladen & Konfitüren

Wir produzieren direkt vor Ort saisonale Marmeladen und Konfitüren. Je nach dem was wir von den Bauern aus der Region erhalten, stellen wir feinste Marmeladen und Konfitüren her. Wir verwenden ausschliesslich ungespritzte Früchte, Zucker und Pektin aus Apfel.

 
 
 
 
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